3月30日星辰二（6班）的孩子们一起走进了沙洲优黄文化园，当孩子们第一次走进沙洲优黄文化园的古色古香大门时，扑面而来的是一股醇厚的酒香。这种香气不像平时闻到的任何味道，它让孩子们想起了外婆酿的甜酒酿，但更加浓郁、复杂。在博物馆里，看到那些比爷爷年纪还大的酒坛时，孩子们惊讶得张大了嘴巴——原来一粒普通的糯米，经过时间的魔法，能变成琥珀色的美酒！

在讲解员的带领下，孩子们参观了文化园内的黄酒博物馆，通过实物展示、动画视频，了解了黄酒从选米、发酵到存储的全过程，对“酒香不怕巷子深”有了直观感受。

在互动环节，孩子们踊跃提问：“为什么黄酒是琥珀色的？”“酿酒的米和我们吃的米一样吗？”讲解员用生动比喻一一解答。

动手绘制“心中的酒坛”，用彩笔描绘花纹与图案，部分作品被展示在文化园童趣角。

一饼藏春秋，酒香满江南，在沙洲优黄文化园的研学之旅中，孩子们不仅见识了黄酒的酿造工艺，还邂逅了它的"甜蜜搭档"——红豆酒酿饼。这款江南传统点心，以黄酒酒酿为魂，面粉为骨，将发酵智慧与饮食文化完美融合。  

讲解员还分享了发现酒酿饼的小故事，相传源于元末明初，百姓用酒酿代替稀缺的酵母，意外创造出蓬松香甜的独特口感，至今已有600余年历史。

返程集合的路上，孩子们一直想着讲解员阿姨说的话："现在年轻人都不愿学这门手艺了。"有个孩子突然说那我有个梦想：长大后要设计智能酿酒机器人，既保留传统工艺，又让酿酒变得更科学。这样，千年酒香就永远不会消失！

这次研学让孩子们明白：传统文化不是书本上枯燥的文字，而是活生生的、可以触摸的历史。这份今天创造的快乐童年酒香记忆会不会也像黄酒一样，越陈越香呢？