探秘黄酒文化 感受传统工艺 ——四(10)班春季研学活动
向阳草木青,明媚春光暖。 在这个充满生机和希望的季节里,为了进一步提高孩子们的综合能力,拓宽视野,张家港外国语学校四年级(10)班于3月22日进行综合实践研学活动。让学生们走出课堂,了解本土企业以及本土的历史文化,践行体验式教育理念;过参观沙洲优黄文化园,欣赏沙洲优黄文化园融合民国和新中式建筑,参观沙洲优黄博物馆,学习黄酒的历史、酿造工艺和文化内涵,增强学生对传统工艺的兴趣和认知。
活动中孩子们来到沙洲优黄文化园被粉墙黛瓦、小桥流水的江南元素深深的吸引。
继续向前,走孩子们来到沙洲优黄博物馆,这是国内首座以空间为媒、内容为体的新一代情境共鸣式黄酒主题博物馆。同时在讲解员的耐心讲解与陪伴下,孩子们认真专注的倾听了:黄酒酿造、黄酒文化、黄酒历史及沙洲优黄的企业文化。了解了从米香到酒香的酿造全过程,同时这里也实物展示了酿造用的大米、麦曲、酒药等原料,可以真实感受到沙洲优黄倾注最深的感情来专注生产每一瓶黄酒,让学生了解黄酒这一传统工艺,增强文化自信!
紧接着孩子们通过动手体验,绘制了属于自己的花雕酒坛,将理论与实践结合,大大提升了学习兴趣。
通过这次春季黄酒厂研学活动,学生不仅能学到丰富的知识,还能在实践和互动中感受到传统文化的魅力,是一次寓教于乐的体验!
撰稿人:四(10)班家委
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